Плотная сырная корочка, яркий орехово-сливочный вкус с длительным терпким послевкусием.
Шамбала - полезные семена кустарника, придающие вкус и аромат жареного грецкого ореха в сыре.

Выдержка: от 6 месяцев и выше.