Золотой медалист множества конкурсов и выставок. Пряный, сладковато- ореховый сырный вкус, переходящий в длительное характерное послевкусие сыровяленого мяса, хамона.  Именно за свой вкус "умами" мы взяли призовые места. Неповторимый вкус и аромат - визитная карточка "СветочЪ&Ко".

Выдержка от 6 месяцев и выше.